Schlagwort-Archiv: Nachhaltigkeit

Urban/Soup – gesundes Fastfood

Auf die junge Marke Urban/Soup (gegründet im Frühjahr 2015) machte mich neulich eine Zufallsbekanntschaft aufmerksam. Nach einem Blick auf die Webseite war ich ziemlich neugierig, denn das Konzept hörte sich spannend an: Suppen als gesundes (!) Fastfood mit hauptsächlich regionalen Zutaten? Genau meins!

Also verabredete ich mich neugierig und erwartungsfroh auf ein Süppchen im Glockenbachviertel mit Daniel Schmel, einem der Gründer von Urban/Soup.

UrbanSoup_Daniel und Tim
Tim und Daniel in ihren Urban/Soup-Store

Daniel erzählte mir, dass sein Kumpel Tim Maiwald nach dem Verzehr von zahlreichen Dönern, Pommes, Burgern & Co. überlegte, dass Fastfood doch irgendwie auch in gesund gehen muss. Und schwupsdiwups, schon war die Idee für Urban/Soup geboren. Dank der Überredungskünste von Tim war kurz darauf auch Daniel überzeugt und die beiden stürzten sich in die Arbeit. Unterstützung holten sie sich von ihren beiden Brüdern Michael Schmel und Robert Maiwald, die mit Gastronomie- und Kochexpertise für die praktische Umsetzung der Idee sorgten.

Das hochgesteckte Ziel heißt: „Kampf den Fast-Food-Ketten“. Daniel und Tim wollen mit ihren Suppen das schnelle Leben in der Stadt mit frisch zubereitetem Essen aus regionalen Zutaten ein bisschen gesünder machen. Urban/Soup – gesundes Fastfood weiterlesen

Veggie World mit NOA

Vom 30.04. bis 01.05.2016 ist es soweit: die Veggie World, Europas größte und älteste Publikums- und Fachmesse rund um den veganen Lebensstil, kommt nach München.

Einfaches RGB

Die Messe bietet alles rund um das Thema Nachhaltigkeit und umfasst sämtliche Bereiche des alltäglichen Lebens- von neuen, hochwertigen, veganen Lebensmitteln, Küchen- und Haushaltsgeräten, Pflege- und Kosmetikartikel, Reinigungs- und Waschmitteln bis hin zu Mode und Accessoires.

Verschiedene Workshops, Vorträge, Kochshows und Seminare bilden ein spannendes Rahmenprogramm.

Hallo, ich bin NOA

Bereits vor dem Messestart durfte ich schon einmal hinter die Kulissen schauen und habe die neue Marke NOA kennengelernt.

NOA_Veggie World_Messestand

Unter dem Motto „Hallo, ich bin NOA“ präsentiert die junge Marke erstmalig ihre vier zu 100% pflanzlichen Produkte zum Dippen, Snacken und Streichen im Rahmen der Veggie World. Veggie World mit NOA weiterlesen